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もも１D （除骨）
御覧になりたい部分肉をお選び下さい。 :
| 001 > 002
枝肉
| 100 > 195
うで下部
| 200 > 281
背面半身肉
| 300 > 345
もも
| 300 > 315
もも
| 320 > 321
スネ
| 330 > 331
後肢の豚足
| 340 > 345
その他
| 400 > 474
ばら
| 500 > 574
副産物（肉以外の部分）
の部分肉 もも
骨付
除骨
- もも１D （除骨）
非切開除骨
除骨
- もも２D （外皮、脂肪除去）
- もも３D (外皮、脂肪、除骨）
- もも４D (外皮、脂肪、骨、スジ除去）
- もも５D(外皮、脂肪、骨、スジ除去＋ピースに小分け
